專欄 | 关于老鹰茶

宜簡上新老鷹茶飲品,巫溪特供,盡享正宗山城味道!

宜簡上新老鷹茶飲品,巫溪特供,盡享正宗山城味道!

2024-12-03 20:01·上游新聞

近日,宜簡籌備兩年的老鷹茶飲品終于上市!

重慶飲用老鷹茶的歷史已有千余年,大街小巷的茶館、火鍋店、飯館……隨處可見老鷹茶的身影,人們吃辣了來一杯,吃膩了來一杯,喝酒后來一杯,怕上火也來一杯,甚至火鍋底料也要加上它,可以說老鷹茶是一杯無縫滲透重慶生活的茶!

老鷹茶樹是樟科木姜子屬植物,天然防腐、抗氧化,其富含黃酮素、氨基酸、礦質元素、多酚類、維生素B2等多種營養成分,據《本草綱目》記載,老鷹茶有“止咳、祛痰、平喘”等效用,民間普遍認為老鷹茶有消暑解渴、解毒消腫和健胃開脾的益處。

老鷹茶的營養物質集中在嫩芽,而市面上的老鷹茶不乏用老葉、樹枝沖泡,茶湯色紅、先澀后甘,其品飲價值和營養價值大大降低。

宜簡老鷹茶卻大不相同,作為暢銷重慶14年的本土品牌,宜簡秉持“健康飲品踐行者”的理念,溯源中國老鷹茶之鄉—巫溪,嚴選清明時節雨前采摘的嫩芽,經過反復的市場調研和工藝調整,使用現代工藝萃取精華,用德國克朗進口設備進行無菌冷灌,讓老鷹茶飲呈現出不苦不澀、回甘清冽、湯色金黃等特色。打開瓶蓋,濃郁的蘭麝香“奪瓶而出”。

自2023年初宜簡特設老鷹茶研發團隊起,他們遍訪老鷹茶發源地,歷時近兩年,最終落地巫溪·蒲蓮鎮。蒲蓮鎮地處南大巴山弧形構造擠壓帶,地形相對高差多在1000米,加之這里的地帶性土壤為黃壤,先天環境造就了原生態茶樹獨特的生產環境,千年古茶樹得以在此“休養生息”。

據悉,蒲蓮鎮幾乎祖祖輩輩都采茶、制茶、販茶,遵循古法制茶標準;2016年,老鷹茶制作技藝被列入重慶市非物質文化遺產名錄;2023年,巫溪老鷹茶被中國綠色食品發展中心認定為A級綠色食品。

相對于傳統茶,老鷹茶的另一大特點是不含咖啡因。對于對咖啡因成分不耐受的部分消費者來說,品飲老鷹茶,既可以喝到茶味,同時也不會影響睡眠,24小時皆可飲用。

巫溪特供,重慶特產—宜簡瓶裝老鷹茶的上市,讓消費者隨時能喝到風味純正、標準出品的老鷹茶,盡享正宗山城風味。(資訊)

上游新聞 周靜藍

文章来源:https://www.toutiao.com/article/744415438668470736
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