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2024-01-19 16:35·中國網
近日，四川省農業農村廳近日公布了第四批67個四川省農村生產生活遺產名錄，廣元市青川縣茶壩老鷹茶榜上有名。至此，廣元市已有25項農村生產生活遺產列入四川省農村生產生活遺產名錄。
據了解，青川縣老鷹茶歷史悠久。山里人取老鷹茶根、莖、葉熬制成湯，當作茶飲，用老鷹茶水做飯、燒湯、蒸饃，做成的飲食耐儲存。茶壩鄉“義和寨”的殘碑上就記載有當年義和團將士“餓了吃坨火燒饃，渴了喝碗老鷹茶”的經歷。
為讓老鷹茶走進更多人的生活，多年來，茶壩鄉致力于老鷹茶產業生產技術的創新、產品研發、市場開拓，目前已取得初步成效。該縣成立了青川縣老鷹茶資源研究開發中心，組建了青川縣茶壩老鷹茶專業合作社，發展核心會員350戶，建成標準化采穗圃40畝，發展標準化老鷹茶生產基地1500畝，基本形成產、學、研一體化的老鷹茶產業發展模式。
此外，該研究開發中心還與合作社一同向國家商標局成功注冊了茶壩老鷹茶商標—“川鷹”；開展了老鷹茶有性繁殖與無性繁殖育苗實驗，向國家知識產權局申報了《老鷹茶扦插技術專利》，并通過了認定；制定了《老鷹茶生產地方標準》，研究確立了老鷹茶現代加工工藝流程與技術標準；老鷹茶葉現代化生產流水線和老鷹茶產品檢測實驗室建成，2014年，“川鷹”牌老鷹茶獲得了生產許可QS認證。同年又成功開發出“川鷹”牌老鷹茶系列產品，“佛駕金螺”“迎春雪芽”兩個品種投放市場即獲得消費者的一致認可與高度好評。（鄢懷林）
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